DOMINO STAFF NICE recrute pour l'un de ses clients, un grand hôtel de luxe situé à Nice, un(e) Demi Chef de Partie dans le cadre d'un CDD de 6 mois à pourvoir dès que possible. Vous intégrez une brigade exigeante où la qualité, la régularité et l'esprit d'équipe sont essentiels. Vos missions : - Participer à la préparation et au dressage des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la mise en place et l'envoi du service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister le Chef de Partie dans la gestion de votre poste Profil recherché : - Expérience en cuisine souhaitée, idéalement en restauration ou hôtellerie haut de gamme - Maîtrise des bases culinaires et goût du travail bien fait - Rigueur, organisation et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe et envie d'évoluer