Fondée en 1868, La Maison de Champagne Canard-Duchêne, se situe à Ludes, village classé Premier Cru, niché au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims. Fruit d'une romance entre Victor Canard, fils de tonnelier et Léonie Duchêne, fille de vigneron, c'est ainsi que débute l'aventure de cette maison éponyme. Mariant leurs noms et leurs talents, ils se consacrent au projet d'une vie : révéler le merveilleux potentiel que leur offre ce flanc de coteau. La transmission de leur savoir-faire et la passion de leurs successeurs assureront à la Maison un incroyable rayonnement en France comme à l'international. Pour accompagner son développement, la Maison Canard Duchêne recherche un : Conducteur de ligne dégorgement (H/F) CDI Début : dès que possible Site de Ludes (51500) Rattaché(e) au Responsable Dégorgement, vous assurez le démarrage et le suivi de la ligne suivant un planning défini. Missions principales : - Assurer le démarrage, le fonctionnement et l'arrêt de la ligne - Assurer le réglage des machines, en optimisant les temps de préparation - Assurer le pilotage de la ligne - Assurer et enregistrer les contrôles planifiés sur l'enregistrement prévu à cet effet (OF). - Etre directement responsable de la conformité des produits - Assurer la maintenance premier niveau - Enregistrer les opérations réalisées sur l'enregistrement « Temps d'arrêt sur les lignes de production » - En cas de non-conformité, remplir une fiche de non-conformité. - Avoir une polyvalence cariste - Participer à l'amélioration du fonctionnement de la ligne Profil : Vous faites preuve d'organisation, de méthode et d'une capacité à faire face à l'imprévu. Vous êtes également reconnu(e) pour votre sens des priorités, votre polyvalence, et votre rigueur. Une expérience probante en conduite de ligne est exigée. Une connaissance du monde du vin serait un plus Connaissance et respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène. Caces 1 et 3. Merci de nous envoyer un CV et une lettre de motivation (INDISPENSABLE). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Lieu du poste : En présentiel