Fiche de Poste - Assistant Manager en Restauration Rapide H/F Description de l'Enseigne MAZROOM® est un concept hybride combinant fast-food et restaurant traditionnel. Nous offrons une variété de plats internationaux, allant des burgers américains au Pad Thai thaïlandais, en passant par des plats bistrot français et le Berliner Kebab allemand. Notre menu diversifié promet une expérience culinaire maison pour tous les goûts. Poste : Assistant Manager en Restauration Rapide H/F (CDI) Objectif du Poste : En tant que "chef d'orchestre adjoint" , votre mission principale est de cultiver la dynamique au sein de votre équipe en développant les compétences individuelles de chacun. Vous serez l'ambassadeur des valeurs Mazroom®, incarnant la satisfaction client, la joie, et le sourire au quotidien. Responsabilités : · Développement d'équipe : Encourager la croissance individuelle des membres de l'équipe. · Normes d'hygiène et sécurité : Assurer la transmission des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Mazroom®. · Gestion opérationnelle : Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris les caisses, les approvisionnements et l'animation d'équipe. · Objectifs de vente : Stimuler les ventes pour atteindre les objectifs fixés, en garantissant un service rapide et efficace. · Suivi des indicateurs de gestion : Surveiller les indicateurs tels que les pertes, le chiffre d'affaires, en apportant des solutions correctives. Profil recherché : · Sens des responsabilités · Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration · Envie de faire grandir une équipe · Goût du challenge et volonté de dynamiser votre carrière · Gourmandise et curiosité considérées comme des atouts · Enthousiasme et agilité comme principales qualités Ce que nous offrons : · CDI à temps complet · Équipes inspirantes : Encadrez une équipe dynamique d'environ 8 personnes en moyenne. · Développement ambitieux : Rejoignez un environnement en plein essor. · Formation sur mesure : Profitez d'un parcours de formation adapté à vos besoins. · Expérience terrain valorisante : Participez à une expérience professionnelle enrichissante. · Ambiance unique : Imprégnez-vous d'une atmosphère stimulante et positive. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant, à manager une équipe avec passion, et à contribuer au succès de Mazroom®, rejoignez-nous pour une aventure professionnelle exceptionnelle ! Programmation : · Disponible le week-end · Travail de nuit · Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Lieu du Poste : Vous serez basé au restaurant Mazroom®, Bourges. Chez Mazroom®, nous valorisons la diversité et l'inclusion, et nous encourageons les candidatures de toutes origines. Si vous recherchez un environnement de travail dynamique et souhaitez faire partie de l'équipe Mazroom®, postulez dès aujourd'hui et contribuez à créer des moments cool et détendus pour nos clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿800,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel