POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Votre agence Sup Intérim Obernai cherche un Cuisinier H/F pour l'un de ses clients situé à Obernai Votre mission : - la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; - la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe. / PROFIL : Votre profil : CAP cuisine Cuisinier H/F expérimenté minimum 5 ans. Horaire : du lundi au vendredi midi et vendredi, samedi soir. Base de 35h/semaine, Salaire : à définir selon expérience Contrat : mission intérim longue durée Démarrage : dès que possible