Le Pré Catelan, établissement d'exception de la Maison Lenôtre, incarne l'excellence et l'héritage culinaire français. Couronné de 3 étoiles Michelin et membre des Relais & Châteaux, il accueille ses clients au cœur du bois de Boulogne pour une expérience gastronomique unique. Sous la direction du chef Frédéric Anton, triple étoilé au guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France. Le Pré Catelan propose une cuisine subtile, généreuse et résolument exigeante. C'est dans ce cadre spectaculaire que nous recherchons un commis de salle h/f, pour rejoindre notre équipe 3 étoiles. Votre Quotidien Chez Nous : Rejoindre Le Pré Catelan, c'est évoluer dans l'un des restaurants les plus prestigieux de France, 3 étoiles Michelin et membre des Relais & Châteaux. * Vous participez à un service d'excellence, en accompagnant le Chef de rang et en veillant à chaque détail de l'expérience client. * Vous contribuez à former et encadrer les stagiaires et apprentis, en transmettant les valeurs et la rigueur propres à la Maison. * Vous incarnez l'image irréprochable du Pré Catelan, auprès de nos clients comme au sein des équipes. Chaque service est une école d'exigence. Ici, vous progressez auprès de professionnels reconnus et apprenez à exercer votre métier dans un cadre unique, où la gastronomie française atteint son plus haut niveau. Qualifications requises : Nous recherchons une personne rigoureuse, ponctuelle et motivée, capable de contribuer efficacement au service et de garantir une expérience client irréprochable. Qualités et compétences : * Présentation soignée et excellent relationnel * Respect des règles et esprit d'équipe * Rapidité, dextérité et souci du détail * Maîtrise des bases du service en restauration gastronomique * Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et structuré * La pratique de l'anglais et une formation en école hôtelière sont un atout. Notre proposition : P oste : Commis de salle - Statut Employé * Salaire : 2 000 € brut / mois × 13 mois + indemnités repas et prime quotidienne, avec une rémunération valorisée grâce à la majoration de 50 % des heures de nuit (22:00 - 5:00) * Temps de travail : 37 h / semaine (mercredi à samedi en coupure), 3 jours de repos consécutifs * Congés & RTT : 12 RTT + 6 semaines de congés annuels (fermetures hiver, été, Toussaint) * Avantages : mutuelle avantageuse, participation transport (50 %), parking gratuit, repas sur place, CSE Maison Lenôtre * Autres compensations : récupération des jours fériés, habillage, heures supplémentaires annualisées Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise * RTT Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/09/2025