Chef gérant - Gréoux-les-Bains (H/F) Poste à pourvoir en octobre 2025 (avec doublon de 15 jours en amont) Horaires : 7h00 - 15h00 Rémunération : 2 800 € brut / mois + 13ᵉ mois + prime Vos missions : * Assurer la production culinaire sur site (environ 300 repas/jour) * Organiser et superviser la production destinée aux livraisons (mise en boîte) * Gérer l'administratif : commandes, suivi des stocks, respect des normes d'hygiène et de sécurité * Encadrer et animer une équipe de 3 permanents * Adapter les repas aux différents publics : école primaire, maternelle (y compris textures modifiées) Votre profil : * Expérience confirmée en tant que chef gérant ou responsable de cuisine collective * Compétences en gestion d'équipe et organisation de la production * Sens du service, rigueur et réactivité * Connaissance des normes HACCP indispensable Ce que nous offrons : * Un poste stabilisé et autonome au sein d'une structure dynamique * Des horaires continus de journée (7h-15h) favorisant l'équilibre vie pro / vie perso * Une rémunération attractive : 2 800 € brut + 13ᵉ mois + prime * Une prise de poste facilitée grâce à un accompagnement (doublon de 15 jours) Rejoignez-nous et participez à offrir chaque jour une restauration de qualité aux enfants de Gréoux-les-Bains ! Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 2 800,00€ par mois Avantages : * RTT Lieu du poste : En présentiel