Notre client recherche un(e) cuisinier(e) en collectivité ( EPHAD) Vos missions : - Préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.- Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.- Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).- Peut élaborer des plats, des menus.