Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une de nos 19 000 entreprises clientes. Des milliers d'offres d'emploi sont en ligne tous les jours sur notre site startpeople.fr. POSTE : SECOND DE CUISINE COLLECTIVE (H/F) Nous recrutons pour l'un de ses clients un Second de Cuisine en cuisine collective. Si vous êtes passionné par la gestion d'une équipe et avez une expérience dans le domaine de la cuisine collective, ce poste est fait pour vous ! Missions :En tant que Second de Cuisine en cuisine collective, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement des opérations. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : Gestion de l'équipe de cuisine : Vous superviserez et animerez une équipe de cuisiniers et de commis pour garantir la qualité et la fluidité du service. Vous serez un véritable leader en cuisine, prêt à résoudre les problèmes et à maintenir un environnement de travail efficace et motivant. Elaboration des menus : En collaboration avec le Chef de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des menus en fonction des normes nutritionnelles, des besoins spécifiques des convives (enfants, personnes âgées, etc.) et des exigences de qualité. Préparation et production des repas : Vous serez responsable de la préparation des repas en grandes quantités tout en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité. Gestion des stocks et des commandes : Vous superviserez l'approvisionnement des matières premières, vous vérifierez les stocks régulièrement et passerez les commandes nécessaires en veillant à la bonne gestion des ressources. Planification des plannings de l'équipe : Vous élaborerez et ajusterez les plannings en fonction des besoins de l'établissement, assurant une couverture optimale en cuisine. Suivi des normes d'hygiène et de sécurité : Vous veillerez au respect des normes strictes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire, garantissant un environnement de travail propre et sécurisé. PROFIL : Expérience solide en tant que Second de Cuisine, idéalement dans un environnement de cuisine collective (établissements scolaires, restaurants collectifs, entreprises, maisons de retraite, etc.). Vous avez une bonne gestion d'équipe, êtes capable de motiver et de coordonner une brigade en cuisine. Vous maîtrisez les normes HACCP et êtes rigoureux(se) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Organisation et réactivité sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste, avec une capacité à gérer de grandes quantités de repas. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et êtes capable de vous adapter rapidement aux contraintes de la cuisine collective. Poste en temps plein, basé sur un rythme de travail en horaires fixes. Rémunération : Entre 12,00€ et 13.00€ brut de l'heure, selon votre expérience. Prise de poste dès que possible. Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant ! Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.