Descriptif du poste:   A la recherche d'une nouvelle opportunité? Rejoignez nous? A quoi ressembleront vos journées ? Rattaché (e) à la Responsable Fabrication du secteur découpe secondaire, vous avez en charge une des deux équipes composée d'un effectif d'environ cinquante collaborateurs. Epaulé(e) par vos animateurs de ligne vous avez pour mission d'organiser et de suivre la production de la journée. Pour ce faire, Vous organisez la production en fonction des lots, des commandes et de la main d'œuvre et orientez le travail des animateurs d'équipe. Quotidiennement, vous complétez les tableaux de bords relatifs au rendement matières, au give away et à la productivité de votre atelier. Vous analyser les écarts avec le responsable de fabrication et proposez des actions correctives. Vous faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les bonnes pratiques de fabrication aux collaborateurs dont vous avez la charge. Vous planifiez également les congés et formation de votre secteur. La production quotidienne étant un véritable travail d'équipe, vous êtes en lien avec les autres services de production afin d'ajuster la cadence des lignes au besoin. Vous sollicitez le service maintenance en cas d'anomalie technique sur l'outil de production. Vous prenez part aux réflexions sur les projets d'amélioration du process. Conditions Poste en CDI - Temps plein - Statut Agent de maîtrise- Horaires alternants (Deux semaines du matin, deux semaines d'après-midi et deux semaines de journée) Le poste est à pourvoir début janvier 2025. Rémunération La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe mensuel (à négocier selon expérience)+ 13ème mois+ prime annuelle sur objectif + prime transport + prime panier + prime d'intéressement + prime de participation. Avantages Mutuelle (prise en charge 60% employeur) et Prévoyance, Plan d'épargne entreprise. Le petit plus : Achat de marchandises sur le site et 20% de réduction sur tous les produits dans nos magasins d'usines !   Profil recherché:   Vous êtes diplômé (e) d'un Bac + 2 à Bac +5 dans le domaine de la production type BTS IAA, Licence management de la production ou diplôme d'ingénieur. Vous aimez évoluer dans un environnement dynamique ou la réactivité est le mot d'ordre. Vous appréciez les relations humaines. Vous maitrisez parfaitement le logiciel Excel. La Société Bretonne de Volailles est inscrite dans une démarche RSE forte de ses 4 piliers : un élevage durable, un mieux-vivre ensemble, une terre préservée et une alimentation responsable. Le pôle SBV, fort de ses 12 usines sur le Morbihan, le Finistère et les Côtes d'Armor, et plus largement le Groupe LDC en France vous offriront de larges perspectives d'évolution de carrière. Si vous partagez les valeurs portées par LDC : Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité ; Alors rejoignez nous ! Etapes du recrutement : Entretien téléphonique, entretien avec Directeur et Responsable de production, visite des ateliers, et Test Assesfirst.  #AGRO