Descriptif du poste: Fort d'un savoir-faire reconnu et d'une croissance continue, il renforce ses équipes industrielles et crée la fonction de : Responsable production Adjoint (H/F) Véritable bras droit du responsable production, vous travaillerez en étroite collaboration avec ce dernier sur l'ensemble des thématiques du site (environ 80p en production). MISSIONS : Vous animerez au quotidien la production par l'intermédiaire de plusieurs agents de maîtrise/chef d'ateliers, vous leur apporterez votre connaissance de la gestion de production (ordonnancement/planification, gestion matières et organisation...) et mettrez en oeuvre des actions correctives ou de montée en performance. Au-delà de façon plus transversale vous participerez à de nombreux projets de développements sur les thématiques diverses qualité, R&D, process, sécurité, ... nous attendons donc ici une polyvalence à la fois d'esprit et de compétences, celle que l'on peut attendre au sein d'une PME. Vous serez aussi l'homme/femme de méthodes et d'organisation, vous aurez pour mission d'animer les ateliers de fabrication en conduisant leur activité par objectifs, vous travaillerez donc à partir d'indicateurs étayés et saurez les utiliser pour mener à bien vos actions. Profil recherché: - De formation supérieure de type Bac+3/5 disposant d'une expérience junior ou sénior dans le management opérationnel d'équipes de production dans l'univers agroalimentaire, idéalement plats cuisinées ou produits frais. - Nous recherchons donc ici la personnalité pragmatique et responsabilisante, capable de s'adapter au fonctionnement d'une PME. Agilité, rigueur, dynamisme sont ici attendus. CONDITIONS : - Contrat ADM ou Cadre - Temps plein - CDI - Rémunération fixe + variable sur objectif - Localisation : Proximité d'Auxerre