RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre laboratoire un(e) technicien(ne) de laboratoire pour un poste en CDI. Au sein d'une équipe polyvalente et dynamique de 7 personnes, vous évoluerez dans un laboratoire bien équipé, avec de nombreux appareils et techniques innovantes aussi bien pour les analyses en microbiologie qu'en physico chimie. Vos missions : • Réaliser la collecte d'échantillons au sein des ateliers de production • Assurer la préparation et la pesée des échantillons en vue d'analyses microbiologiques (viandes crues, ingrédients issus de la production ou du service innovation) • Effectuer le dénombrement et la recherche de germes selon les méthodes en vigueur au laboratoire (Petrifilm, TEMPO, PCR, boîtes de Pétri...) • Réaliser les analyses PCR : préparation, lecture des résultats et confirmation des pathogènes • Participer au contrôle des environnements de production et du laboratoire • Mesurer les paramètres physico-chimiques selon les protocoles établis (protéines, collagène, matières grasses libres et totales...) • Contribuer au respect du plan d'hygiène du laboratoire • Participer aux contrôles métrologiques et au maintien en bon état des équipements • Assurer la gestion des stocks et le rangement du laboratoire • Prendre part à des missions complémentaires selon les besoins (tests de méthodes, validations, études diverses...) PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un Bac technique de laboratoire (type STL) ou d'une formation Bac+2/+3 (DUT/BUT Génie biologique, BTS Anabiotec ou équivalent), vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre curiosité. Vous appréciez le travail en équipe et disposez d'un bon relationnel ainsi que de bonnes capacités de communication. Une première expérience en laboratoire, idéalement en industrie agroalimentaire, serait un atout, mais les profils débutants sont également acceptés. Dextérité et goût du travail à la paillasse seront essentiels pour réussir dans ce poste. Ce que nous proposons • Poste basé à Cholet (49) • Emploi en CDI, dès que possible • Horaires 8h00-16h00 ou 9h30-17h30 selon les plannings du lundi au vendredi. Travail un samedi sur six (2 à 3h) • Rémunération brute sur 13 mois • Prime d'assiduité selon ancienneté (125€/mois) • Indemnités kilométriques journalières (de 4 à 20.50 € net /jour selon la distance domicile - travail) • Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75%) et prévoyance de très haut niveau • Primes d'intéressement et de participation • Prime vacances • CSE actif et solidaire : chèques vacances, cinéma, loisirs, voyages à tarif préférentiel ... • Chèques CESU • Tarifs avantageux sur les produits du site