Description du poste Nous recrutons : un Alternant - Assistant Qualité  H/F Sous la responsabilité du Manager Qualité, vos missions principales sont les suivantes : Participer à la mise à jour documentaire du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)Intervenir sur des missions administratives : gestion des réclamations clients, suivi des non-conformités analytiques, etc.Mise à jour / suivi de la Gestion Documentaire (Gestion des alertes, outil de dématérialisation etcplilip>Contribuer  au projet de dématérialisation de l'outil Carrefour TBQ (actuellement sous Excel)Participer à l'harmonisation des fiches recettes PPNP afin de garantir la sécurité alimentaire Contrat d'alternance : 2 ans Description du profil Etudiant(e) en licence ou école d'ingénieur dans le domaine de la qualité/sécurité alimentaire, vous souhaitez vivre une expérience enrichissante en poursuivant vos études en alternance. Doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes d'un naturel curieux et savez travailler en toute autonomie, proactif. Compétences numériques : Excellente maîtrise d'Excel et forte agilité avec les outils digitaux sont de véritables atoutsp> Votre capacité d'analyse et votre sens de l'organisation seront les clés de votre réussite. Compétences QualitéAlternance