En qualité d'Opérateur de la transformation des viandes, vous jouerez un rôle clé au sein de l'industrie agroalimentaire. Vous serez responsable de plusieurs étapes essentielles que vous réaliserez avec rigueur et savoir-faire pour assurer la qualité des produits. Vos missions principales incluront :Assurer les opérations de découpe et de transformation des viandes en respectant les normes de sécurité et d'hygiène.Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis tout au long du processus de transformationCollaborer étroitement avec les autres équipes pour optimiser le processus de production et résoudre efficacement les éventuels problèmes.Maintenir un environnement de travail propre et sûr en respectant les meilleures pratiques de l'industrie.Ce poste offre l'occasion de contribuer activement à un secteur dynamique et de développer vos compétences techniques au sein d'un établissement réputé pour sa qualité et son innovation.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.