Mission INTERACTION POITIERS recherche pour le compte de son client, un établissement renommé dans le domaine de la restauration, un(e) chef de rang en CDI. En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client en assurant un service de qualité et en veillant à la satisfaction de la clientèle. Vous serez responsable de la coordination et de la supervision de votre rang, garantissant une prestation irréprochable. Vos missions : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle - Servir les plats et les boissons tout en respectant les normes de qualité - Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle - Gérer les encaissements et établir les factures - Former et encadrer les commis de salle Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) ayant les compétences suivantes : - Expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de rang - Excellentes compétences en communication et en relation client - Capacité à travailler en équipe et à encadrer une petite équipe - Grande rigueur et sens du détail - Autonomie et sens de l'initiative