Mon client recrute un(e) Ingénieur(e) Production pour son atelier de pâtisserie industrielle, en horaires de nuit (du lundi au vendredi).Vos missions : - Garantir les démarrages de production et assurer la coordination avec les équipes nettoyage et maintenance.- Travailler en binôme avec les superviseurs de production du matin et de l'après-midi, notamment pour assurer la bonne transmission des informations et des consignes.Horaire nuit de 21h à 5h du lundi au vendredi