En tant que Désosseur Pareur, vous intégrerez une équipe dynamique dans le secteur passionnant de l'industrie agroalimentaire. Vous jouerez un rôle crucial dans le processus de transformation des viandes. Vos principales missions incluront : Identifier et traiter les pièces de viande selon les directives de qualité de l'établissement.Utiliser des outils adaptés pour le désossage et le parage en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité.Travailler en étroite collaboration avec vos collègues pour optimiser le rendement et la qualité des produits finis.Contribuer activement à la gestion et à la maintenance de l'équipement de travail.Veiller à ce que toutes les opérations soient conformes aux standards établis par l'établissement et l'industrie.Votre contribution jouera un rôle essentiel dans la satisfaction des attentes des clients et la montée en gamme des produits. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences dans un environnement exigeant mais gratifiant.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.