Votre agence Supplay Yvetot recherche pour l'un de ses clients un Responsable bar (H/F) sur le secteur de Saint Valéry en Caux. Vos missions principales : - Gestion du bar et de la cave (approvisionnements, stocks, hygiène) - Préparation et service des boissons chaudes, froides et cocktails - Management d'une petite équipe de bar - Accueil et conseil à la clientèle - Participation à la bonne coordination avec la salle et la cuisine Conditions de travail : - Service en horaires coupés : 9h30 - 15h00 / 18h00 - fin de service - 2 jours de repos par semaine - Environ 300 couverts le week-end, 100 couverts par jour en semaine