Nous recherchons un Sommelier H/F pour notre restaurant étoilé. Les missions du poste En tant que Sommelier H/F vous serez garant de la qualité du service et de la prestation dîner. Vous serez de bon conseil pour nos clients amateurs de vins et de bon plat et fidéliserez la clientèle grâce à votre capacité à transmettre votre amour du métier. - Mise en place du service - Organisation des caves et participation aux formations/dégustations proposées par nos Sommeliers - Accueillir et accompagner nos clients - Guider et conseiller nos clients dans leur choix - Donner des explications claires des plats et des vins qui leur seront servis. - Prendre part au rangement et aux tâches spécifiques de fin de service/fermeture. Le profil recherché - Bonne connaissance de l'univers de la restauration et du vin - Très bon niveau d'anglais - Savoir être - Esprit d'équipe - Bienveillance - Vous avez envie d'évoluer et de développer vos compétences - Proactif, avec un sens de l'organisation et de résolution de problèmes