Assistant(e) Laboratoire vendanges 2025 - Pézenas Dans le cadre de la préparation et du suivi de la saison des vendanges, nous recherchons un(e) Assistant(e) Laboratoire / Profil Chimiste pour intégrer une équipe au sein d'une cave coopérative. Il faut être disponible de mi-juillet à mi-octobre. Vos missions principales : Réaliser l'ajout de produits en cave conformément aux consignes techniques. Effectuer la saisie des données sur Excel : suivi des stocks, entrées/sorties avec numéros de lot. Compléter les fiches de vinification pour garantir la traçabilité et le respect des processus. Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations liées à la production. Prise de densité, température, retranscription de données et prises d'échantillons  Taux horaire : 11.88€ de l'heure brut  Compétences et expériences : Formation en chimie, œnologie ou domaine similaire (étudiant(e) ou diplômé(e)). Une première expérience en laboratoire ou dans un environnement viticole serait un atout. Bonne maîtrise d'Excel et des outils informatiques de base. Qualités personnelles : Rigueur et précision dans l'exécution des tâches. Organisation et capacité à gérer plusieurs missions simultanément. Savoir-être : sérieux(se), investi(e) et motivé(e).