La Fromagerie Louis Tessier, recherche un(e) apprenti(e) Technicien Méthodes (H/F). Vous serez amené(e) à participer à la construction et à l'optimisation des différents types de plans de maintenance préventive, à analyser et conduire les plans d'action de fiabilisation, à prendre en charge la gestion des dossiers techniques, à mettre à jour les différents indicateurs de résultats et d'activité mais également à contribuer au plan de métrologie. La Fromagerie Louis Tessier, recherche un(e) apprenti(e) Technicien Méthodes (H/F). LES MISSIONS Au sein d'une équipe de 12 personnes et d'un service de 40 collaborateurs, rattaché(e) au Responsable Maintenance : * Construire et optimiser les différents types de plans de maintenance préventif (systématique, conditionnelle, prévisionnelle) * Analyser et conduire des plans d'action de fiabilisation (suite de panne par exemple) * Gérer les dossiers techniques : mode opératoires, plans, sauvegardes, paramètres de réglage, schéma, liste de pièces, préventif, documentation matérielle * Mettre à jour et analyser les différents indicateurs de résultats et d'activité (TRS, TRG, MTBF, MTBS, MTTR, MTTA, MOD, COUT, AP) * Contribuer au déploiement de la maintenance de niveau 1 * Aider au suivi des instruments du site et à la définition du plan de métrologie * Poste ouvert à une alternance d'un an ou plus DATE DE DEBUT : Début septembre 2025 AVANTAGES : Prime de fin d'année - Prime de vacances - Intéressement/Participation - Indemnité Kilométrique - Restaurant d'entreprise REMUNERATION : Salaire en fonction du niveau et de l'âge, selon grille légale. * VOTRE PROFIL * Vous êtes autonome et à l'écoute, prêt(e) à prendre des initiatives, avec des capacités d'analyse ? * Vous maitrisez les notions de GMAO, de bureautique et des outils d'amélioration continue (5P / 5S / TPM / Lean / Résolution de problème) ? Des connaissances en sécurité, hygiène, de qualité et d'environnement serait appréciées. * Vous préparez un BTS ou une licence professionnelle dans les Métiers la méthode et de la maintenance industrielle ?