Au sein de notre restaurant situé dans un camping 5 étoiles, nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale. Vos missions : - Assurer la préparation et l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité - Participer à la mise en place des services (chaud, froid, desserts selon l’organisation) - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer la bonne organisation de votre poste de travail et des stocks associés - Participer au nettoyage et à l’entretien quotidien de la cuisine - Travailler en équipe dans un environnement rythmé, notamment en période de forte activité estivale - Être polyvalent(e) sur différents postes : entrées, chaud, salades, desserts, pizzas selon votre profil Ce que nous proposons : - Un cadre de travail unique au sein d’un établissement haut de gamme - Une saison intense avec une vraie cohésion d’équipe - Possibilité d’évolution pour les profils investis Si vous souhaitez intégrer une équipe où la qualité, l’exigence et la bonne ambiance font partie du quotidien, rejoignez-nous chez PORTLAND.Profil recherché : - Vous avez une première expérience en restauration traditionnelle, brasserie ou restauration de volume - Vous êtes organisé(e), rapide, rigoureux(se) et aimez le travail en équipe - Vous savez garder votre calme et votre efficacité pendant les services intenses - La polyvalence, l’implication et le professionnalisme sont essentiels Avantages - Pourboires - primes - heures supplémentaire