DESCRIPTIF DE L'OFFRE MISSIONS : * Fine découpe, * Désossage, * Parage, * Épluchage, * Ficelage, * Conditionnement, * Réaliser des merguez, saucisses, rôtis, etc... Tout en garantissant le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. PROFIL RECHERCHÉ PROFILS ET ATOUTS : * Passionné(e), vous mettez du coeur dans votre métier. * Esprit d'équipe et entraide sont vos maîtres mots. * Vous disposez d'une formation spécialisée en boucherie et/ou plusieurs expériences à votre actif. À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.