Votre mission en tant que Responsable découpe consiste à assurer la gestion et l'animation courante du rayon, sous l'autorité directe d'un manager de rayon ou de votre Direction, dans un principe d'amélioration continue et de recherche de satisfaction clients, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ». Vos missions : - Vous avez la responsabilité de l'approvisionnement de votre rayon - Accompagner votre équipe dans la mise en rayon (implantation, étiquetage, rotation, .). Votre équipe sera composée d'employé.es libre-service fromage coupe, poisson, et préemballé. - Animation commerciale du rayon (du passage de commande à l'implantation du rayon) - Politique tarifaire (avoir une veille au quotidien sur le rayon) - Participer à la gestion du rayon (inventaires, stocks, .) - Appliquer les outils du management participatif mis en place dans le magasin (accompagnement, formation, suivi régulier, .) - Prévoir et assurer la polyvalence de son équipe et fixer au quotidien les priorités qui s'imposent à l'activité - Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité figurant dans le plan de maitrise sanitaire (PMS) Les aptitudes requises pour le poste : - Esprit d'équipe - Méthode, rigueur et organisation - Bon contact, amabilité, écoute - Initiative, autonomie - Pédagogie - Créativité - Exigeant sur la propreté (le respect des règles de sécurité liées à la nature des produits proposés fait partie de votre quotidien). Pourquoi postuler chez nous ? - Bien-être au travail (mise en place de moments d'écoute du collaborateur, prise en compte des propositions au travers de groupes de travail, suivi hebdomadaire de tous les collaborateurs). - Entreprise innovante par ses services et des produits (produits faits maison, partenariat avec des producteurs locaux) dans son contexte insulaire. - Entreprise qui se donne les moyens d'investir dans l'humain et dans ses infrastructures (formations variées et régulières, entretien constant du magasin, achat de matériel pour les équipes régulier). - Entreprise qui développe l'excellence et la performance professionnelle et qui favorise le partage de compétences (valorisation des collaborateurs en privilégiant l'évolution en interne, la formation et la découverte des métiers sur place grâce à une équipe professionnelle). Chez U, tout commence avec vous.