Rattaché au Service Technique de l'entreprise, vous assurerez le pilotage des projets de travaux et de maintenance des bâtiments exploités par Truffaut.Vous contribuerez à l'évolution des magasins et des concepts de l'enseigne, tout en garantissant la sécurité, la conformité réglementaire et la continuité d'activité des points de vente.Vous interviendrez sur un périmètre multi-sites, en lien étroit avec les équipes magasins, les services internes et les prestataires externes.Plus précisément, vos missions seront les suivantes :1)Pilotage des projets travaux. Piloter des projets d'aménagement, de rénovation ou de mise en conformité des magasins, de la phase étude à la réception des travaux. Réaliser les études techniques et budgétaires (aménagement, rénovation) et contribuer aux études de faisabilité (extensions, nouveaux magasins). Préparer les cahiers des charges, coordonner les appels d'offres, prendre en charge la constitution de dossiers administratifs et suivre les prestataires. Assurer le suivi des chantiers (planning, budget, qualité) et représenter le Maître d'Ouvrage. Organiser les réceptions de travaux, lever les réserves et accompagner les commissions de sécurité. Participer à l'évolution des concepts magasins et du mobilier2) Maintenance, sécurité et conformité. Piloter la maintenance préventive et curative des bâtiments et installations techniques (CVC, électricité, plomberie, sécurité incendie...)