POSTE : Alternance - Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : Tous engagés, tous passionnés ! Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, ) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens. Vous serez accueilli(e) par Lucile et Sandra. Vos collègues auront à coeur de vous faire découvrir les nombreuses facettes de leurs métiers tout au long de votre période d'alternance. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître l'entreprise et son organisation, votre tuteur va vous accompagner pour vous faire monter en compétences dans les différentes missions qui seront les vôtres : - Réaliser et mettre à jour les analyses de risques en lien avec les exigences IFS, - Réaliser des dossiers de qualification en lien avec l'HACCP, - Participer à la vie du service qualité et promouvoir la culture qualité en coanimant des points mensuels portant sur la sécurité alimentaire auprès des équipes de productions. Dans le cadre de ces missions vous serez amené(e) à travailler en collaboration avec les équipes de production, R&D PROFIL : Vous préparez un diplôme de niveau Bac +3 à Bac +4 dans le domaine de la qualité. Vous disposez de notions qualité et sécurité. Votre dynamisme, votre rigueur, votre respect et votre écoute sont des qualités reconnues de tous. Vous disposez également de bonnes capacités rédactionnelles et relationnelles. Vous maitrisez les outils du pack office, notamment Word et Excel. Type de contrat : Alternance. Durée : 12 à 24 mois selon le diplôme. Lieu : Site de Lanfains (22). Avantages : Accès au Comité Interentreprise, partenariat Action Logement, primes intéressement & participation. Labellisée Happy Trainees 2025, Laïta s'investit pleinement dans l'accompagnement des jeunes talents, avec une ambition : faire de vous les collaborateurs de demain ! Ce projet vous intéresse et correspond à votre formation ? Postulez sans attendre, nos équipes de recrutement prendront contact avec vous ! Si cette offre ne vous convient pas, n'hésitez pas à consulter les autres opportunités sur nos pages carrières, vous y trouverez peut-être votre future alternance ! Vous aussi, engagez-vous, rejoignez-nous ! #alternancelaita