Descriptif du poste: Missions : Sur le plan commercial, développez l’activité au niveau local en : * Respectant la stratégie commerciale client (BtoB & BtoC) * Recherchant des restaurants partenaires correspondants à l’ADN de HopLunch * Constituant et manageant l’équipe commerciale * Suivant des outils de pilotage commercial (KPIs) Sur le plan opérationnel, soyez en charge : * Du bon fonctionnement des livraisons * Du respect des process de récupération et de dispatch des commandes * De la propreté du dépôt et des véhicules * De la gestion des stocks (entrées, desserts, boissons, pain, etc.) Sur le plan du pilotage de votre Business Unit, veillez à : * La bonne application des process RH (recrutement des livreurs, formation, etc.) * Assurer le reporting quotidien de votre activité auprès de la Holding Nous vous offrons : * Un rôle d’associé où vous êtes maître du développement local de votre Business Unit. * Une grande autonomie dans la gestion quotidienne de votre activité. * La chance de contribuer au projet en pleine expansion en travaillant avec une équipe dynamique et passionnée. * Un environnement stimulant où vos idées et initiatives sont les bienvenues. Prêt(e) à incarner la marque HopLunch et à devenir acteur de sa réussite à Bordeaux ?   Profil recherché: Compétences requises : A ce poste, des expériences en management, gestion de projet ainsi qu’en gestion économique et financière sont primordiales ! Commercial dans l’âme, autonome et meneur d’hommes, vous justifiez d’au moins 5 ans d’expérience en tant que manageur ou à un poste similaire. Qualités indispensables : * Votre rigueur & votre sens de l’organisation afin de bien structurer votre Business Unit. Votre esprit développeur et autonome l’emmènera vers le succès ! * Votre force de conviction & votre aisance naturelle, vous permettront de séduire de nouveaux clients et entretenir des relations durables avec vos partenaires. * Votre leadership & votre goût pour la pédagogie vous aideront à bâtir des équipes puis à les faire monter en compétences et responsabilités. * Votre détermination & votre esprit d’initiative afin d’être force de proposition ! * Votre résilience & votre esprit critique vous permettront de prendre du recul, analyser les situations et vous remettre en question quand la situation le demande.