À propos du poste Nouveau restaurant bistronomique ouvrant dans un cadre unique, nous recherchons un(e) responsable de salle passionné(e) et dynamique. Vous serez en charge de garantir une expérience client exceptionnelle et de superviser le bon déroulement du service au quotidien. Responsabilités * Supervision et coordination du service en salle et des commandes. * Gestion des serveurs/serveuses et des extras. * Garantir une expérience client optimale et gérer les réclamations. * Assurer l'organisation, le bon déroulement du service et la propreté des espaces clients (salon, bar, etc.). * Maîtriser le système de caisse et la gestion des réservations. * Contrôler le timing et le rythme du service pour un service efficace. Profil recherché * Diplôme en hôtellerie/restauration ou expérience solide en tant que serveur/serveuse (obligatoire). * Expérience en tant que responsable de salle/maître d'hôtel (souhaitée). * Excellentes compétences en gestion d'équipe et relation client. * Dynamisme, rigueur et ponctualité. Si vous êtes motivé(e) par un environnement dynamique et souhaitez rejoindre une équipe où votre travail sera apprécié, nous serions ravis de vous accueillir. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 86240 Croutelle: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel