Description du poste : INTERACTION MONTAIGU recherche pour le compte de son client, une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la production de charcuterie et de salaisons haut de gamme, un(e) CHARCUTIER H/F en CDI. En intégrant cette entreprise reconnue pour la qualité de ses produits, vous contribuerez à la fabrication et à la préparation de produits de charcuterie de haute qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits de charcuterie Réaliser les opérations de découpe, d'assaisonnement et de préparation des viandes selon les recettes et les procédures établies Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication Participer à la mise en place et à l'entretien des postes de travail Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec les équipes pour optimiser les process de production. Avantages Travail de matin, du lundi au vendredi Salaire selon profil. Description du profil : Compétences attendues Connaissance des techniques de préparation et transformation de la charcuterie Capacité à suivre des consignes précises et rigoureuses Rigueur et organisation dans le travail Esprit d'équipe et sens du service Respect des règles d'hygiène et de sécurité.