Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans l'import de bananes et fruits exotiques un responsable de site adjointVotre tâche consistera à :Gérer et optimiser le fonctionnement de la mûrisserie et développer le commerce de fruits dans le secteur géographique. ¿ Administration du site ¿ Développement commercial ¿ Gestion des approvisionnements ¿ Contrôler le bon fonctionnement du site (entretien, vérifications annuelles.) ¿ Gérer le personnel du site conformément à la législation ¿ Seconder le responsable de site en son absence ¿ S'assurer du respect des règles en matière d'hygiène et de sécurité ¿ Faire respecter les normes Qualité mises en place ¿ Prospecter les clients et développer le portefeuille clients ¿ Démarcher et inciter à la vente des produits et négocier (quantité, produit, prix) ¿ Prendre les commandes clients ¿ Saisir les commandes clients ¿ Suivre les litiges clients ¿ Informer la direction de tous les litiges ¿ Vérifier les factures journalières des clients ¿ Suivre les encaissements clients ¿ Etablir les prévisions d'approvisionnement : besoin annuels et hebdomadaires ¿ Gérer le process de mûrissage hebdomadaire ¿ Gérer les stocks de marchandises dans de bonnes conditions ¿ Suivre le taux de freinte ¿ Garantir la satisfaction client