POSTE : Acheteur Industriel H/F DESCRIPTION : Le Groupe Mademoiselle Desserts, certifié B.CORP, acteur majeur de la fabrication de pâtisseries de qualité pour la RHF et la GMS (440 millions d'euros de CA en 2024, 2000 personnes, n'a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et au Benelux (2 sites). Attaché aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur, le Groupe Mademoiselle Desserts s'est bâti une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie. Les valeurs du Groupe : Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement sont portées à tous les niveaux de l'organisation et par toutes les équipes. Votre futur poste : Sous la responsabilité du Directeur des Achats, vous aurez la responsabilité de catégories d'achats de matière agricole et/ou emballage. Vous aurez pour mission de : - Analyser les marchés et consolider les besoins des usines, - Gérer la négociation commerciale, - Gérer les appels d'offres et les engagements contractuel, - Suivre le budget tout en assurant le plan d'approvisionnement long terme. Vous aurez également un rôle de gestion de projet achat sur les changements de fournisseurs, leur qualification et leur adéquation au respect des exigences qualité (audit, spécifications, organisation d'appel d'offres, collecte et analyse de la valeur des besoins usines). Localisation au choix sur l'un de nos sites de production. PROFIL : Votre personnalité fera toute la différente. Nous recherchons un profil enthousiaste, dynamique, passionné par son métier, avec une forte énergie positive et un profond respect de nos Valeurs. Homme/Femme de terrain, vous avez un réel sens de l'écoute, vous savez travailler en équipe, et l'organisation est votre point fort. De formation supérieure, vous justifiez d'une expérience dans l'univers dans les achats de matière première en agroalimentaire. Vos compétences en négociation, votre capacité à suivre efficacement vos dossiers seront les clés de votre réussite sur ce poste. La maitrise de l'anglais est indispensable.