Description du poste : Dans une entreprise spécialisée dans la fabrication de viennoiseries, vous êtes rattaché au Responsable Production. Vous prenez la responsabilité d'une équipe d'environ 10 personnes et devrez notamment réaliser les missions suivantes : - Être présent sur le terrain et veiller au bon climat social en assurant le management des équipes - Définir les objectifs et priorités tout en favorisant la performance individuelle et collective de votre équipe - Réaliser le planning hebdomadaire du service et ajustez l'effectif nécessaire à la production - Recruter et garantir l'intégration des nouveaux salariés ainsi que la montée en compétences de votre équipe - Garantir le respect des règles d'hygiène, qualité et de la politique sécurité, qualité de l'entreprise. - Suivre les indicateurs de performance de production dans une démarche d'amélioration continue. - Contrôler l'ordonnancement de la ligne, rectifier ou proposer des optimisations d'organisation de la production. - S'assurer du bon état de l'outil de production et alerter la maintenance en cas de situation critique. Description du profil : Vous êtes titulaire d'une formation BAC+2 minimum en agroalimentaire et vous avez une expérience significative sur un poste similaire dans un contexte industriel. Vous êtes reconnu pour vos qualités relationnelles et organisationnelles. Maîtrise de l'outil informatique : Word + Excel. Votre esprit d'équipe et votre capacité d'analyse vous garantiront votre réussite pour le poste.