Description du poste : Description du poste : Rattaché(e) à la Responsable Sécurité des aliments, vous contrôlez les caractéristiques microbiologiques de nos produits finis, de certaines matières premières et vous vérifiez l'hygiène de nos ateliers de production selon les plans de contrôle définis.Principales Missions : - Réaliser les prélèvements demandés (écouvillonnages/ prélèvement sur matière première/ produit fini/ prélèvements sur air) - Préparer et réaliser les analyses microbiologiques sur les produits finis, les matières premières ou dans l'environnement. - Participer à la gestion des consommables du laboratoire. - Réaliser la vérification métrologique des appareils du laboratoire de microbiologie. - Participer au maintien de la propreté des équipements du laboratoire de microbiologie. - Nettoyer et stériliser du matériel utilisé par la production. - Réaliser des analyses physico-chimiques sur nos produits finis (brix, pH, viscosité) Contrat : CDIRémunération : 25 K Description du profil : Profil requis : - Niveau bac+2 avec cursus comprenant de la microbiologie (de préférence avec des connaissances pratiques. (Idéalement avec 6 mois d'expérience en laboratoire de microbiologie). - Maîtrise des outils informatiques, en particulier le Pack Office. - Dynamique, excellent relationnel et capacité à interagir efficacement avec différents interlocuteurs au quotidien. - Capacité à travailler de manière autonome, tout en étant adaptable et à l'aise dans un travail en équipe.