Fromageries LESCURE est une filiale du groupe SAVENCIA avec 4 établissements en France. Elle anime les business chèvre pour le Groupe avec, sur le marché France, les marques Chavroux et Saint-Loup. Elle emploie plus de 220 salariés. Rattaché(e) au Responsable Exploitation de St-Loup, vous organisez et animez les équipes de l'atelier emballage et expéditions de nos fromages, dans le respect de la politique industrielle et du budget. Rattaché(e) au Responsable Exploitation de St-Loup, vous organisez et animez les équipes de l'atelier emballage et expéditions de nos fromages, dans le respect de la politique industrielle et du budget. * Encadrer un atelier d'une cinquantaine de collaborateurs avec une activité 2x8 et 3x8 en veillant aux conditions de travail, au climat social et aux respects des règles QHSE : favoriser le développement et le partage des savoirs de vos collaborateurs, anticiper les besoins en effectifs et participer au recrutement, réaliser les entretiens annuels et professionnels * Mettre en œuvre les standards de management TPM+ (tours terrain, point 5min, point maintenance, 5S, management visuel et analyse de cause, passage de consignes) * Mettre en place les animations quotidiennes, hebdomadaires et mensuels de la performance (Sécurité, Qualité, main-d'œuvre, matière, planification,) ; analyser les écarts, et accompagner les plans d'actions d'amélioration * Gérer la production en proposant des améliorations qualitatives et quantitatives, en anticipant les besoins nécessaires au fonctionnement et au pilotage du conditionnement * Etablir et suivre le budget de votre atelier en fonction des priorités et étudier les écarts * Assurer la réalisation des plans d'emballage en adéquation aux plans de la Supply Chain * Evaluer les besoins en investissements et argumenter des plans d'investissements (PLT, Budget), calculer les budgets prévisionnels et les retours sur investissement, et accompagner les évolutions du dispositif industriel (process, utilités, bâtiments) * Communiquer et recueillir l'information dans son atelier et optimiser les relations entre les services internes (amont et aval) et avec les prestataires extérieurs Précisions contrat et rémunération : * Contrat CDI * Statut Cadre * Forfait 216 jours + 12 RTT * Salaire selon profil entre 52k€ et 62k€ (incluant prime sur objectifs et 13ème mois) * Intéressement, participation, prime vacances de 600€ * Participation employeur mutuelle et prévoyance Entreprise engagée pour le bien-être et la santé au travail de ses collaborateurs, nous déployons une Politique d'avantages sociaux dynamique, d'engagement solidaire, et d'inclusion. Rejoignez une société en développement, à taille humaine dans un groupe familial international, qui propose à ses collaborateurs de belles perspectives de carrière en France et à l'étranger. * Diplôme de l'enseignement supérieur de type Master en agroalimentaire ou ingénieur/expérience équivalente * 5 ans d'expérience d'encadrement en industrie agroalimentaire * Connaissance de techniques d'organisation, de planification, et d'animation, gestion de projet et budgétaire, exploitation d'un ERP (SAP) * Passionné(e) par votre métier, vous faites preuve de leadership et d'exemplarité, de capacité d'analyse et de prise de décision, de force de proposition, et êtes doté(e) d'une bonne communication Poste ouvert aux bénéficiaires d'une restriction d'aptitude