*** OFFRE D'EMPLOI EN APPRENTISSAGE AVEC L'AFPA *** En formation une semaine par mois dans le centre Afpa de Lyon Saint-Priest, puis le reste du temps en entreprise chez Antonio & Marco. Le métier : Le premier maillon essentiel d'une brigade de cuisine. Vous préparez les ingrédients, assistez le chef et apprenez tous les secrets culinaires. Un métier dynamique où précision et travail d'équipe se mêlent à la créativité. Une porte d'entrée passionnante vers l'univers de la gastronomie qui offre de belles perspectives d'évolution. Prochaines dates de formation : Du 22/09/2026 au 24/07/2026 Diplôme visé : Titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine. Missions : - Préparation et cuisson des aliments  - Découpe des aliments et mise en place en prévision du service  - Présentation des plats  - Participation au service  - Participe à la réception et au stockage des marchandises  - Respect des délais des commandes  - Respect des normes d'hygiène et de sécurité et nettoyage de son plan de travail Entretien préalable Afin de définir le parcours le plus adapté à votre profil et à votre projet, selon la formation, l'admission peut comporter les étapes suivantes : - information collective ou individuelle, - point sur vos acquis, - entretien individuel Antonio & Marco, c'est l'histoire de 2 frères issus de la famiglia MORREALE, une famille de restaurateurs italiens à Lyon. Antonio & Marco, c'est le désir de partager les valeurs italiennes avec des pizzas artisanales, des antipastis à partager entre amis, le tout accompagné d'une bière ou d'un cocktail italien. L'idée est d'apporter cette touche de jeunesse et de folie à l'italienne tout en gardant ce côté familial.