Offre n° 2539092
Chef de partie (H/F)

Publié le 12 mai 2026

Description du poste : La table gastronomique Christopher Coutanceau le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Membres Relais & Châteaux, une association internationale de 580 hôtels et de restaurants indépendants. Embarquez dans l'univers marin du Restaurant Christopher Coutanceau à la Rochelle ! Situé sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, le restaurant gastronomique , Relais & Châteaux,3 étoiles Michelin du Chef Christopher Coutanceau, recrute son ou sa futur(e) chef de partie pour renforcer sa brigade. Vos missions seront les suivantes Participer à la bonne humeur générale de la cuisine, * Sauver les océans (et la planète Réaliser des préparations préliminaires et plats***Amoureux de la gastronomie (et de l'océan Expérience(s) exigée(s) au sein d'un restaurant étoilé Michelin * Diplômé(e) en hôtellerie-restauration***2 jours de repos consécutifs (dimanche & lundi) * Fermé à Noël * Membre des Relais & Châteaux avec l 'avantage Relais Team * Ville dynamique à taille humaine * CDI

Type de contrat: CDI
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Employeur

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage. Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque R...