Missions : Gérer les opérations d'encaissement et veiller à la précision des transactions ; Élaborer et mettre en œuvre des stratégies d'achats pour optimiser l'assortiment et assurer la supervision des commandes ; Gérer la totalité des sujets concernant le magasin : développement de nouveaux produits dérivés GARDEL, merchandising, mise en avant des gammes, gestions des promotions, animations, dégustations, etc) ; Analyser les performances de vente et établir des plans d'action pour atteindre les objectifs fixés ; Assurer la veille marché (benchmark autres boutiques - terrain - relevés de prix) ; Piloter la gestion administrative et comptable du point de vente (caisses, reportings, suivi du P&L, inventaires, etc) en lien avec la Direction Financière ; Assurer un service client irréprochable, en répondant aux besoins et aux attentes des clients ; Superviser et animer l'équipe point de vente, en assurant une bonne dynamique de groupe (planning, formation, entretien individuel, etc) ; En tant que chef de projet, accompagner la Direction dans les projets d'extension, rénovation, gravitant autour de la boutique.Diplôme et formations : De formation minimum Bac+/3/4 en Commerce et Vente, vous avez une expérience significative d'au moins 10 ans dans le secteur de la vente de détail dont 5 en tant que Responsable de Magasin. Savoir être : - Dynamisme, rigueur, autonomie; Sens du service client et capacité à créer une ambiance accueillante dans le magasin, avec un sens aigu du détail. Compétences : Supervision d'équipe avec une forte capacité à motiver et à encadrer ; Compétences avérées en achats, gestion des stocks et pilotage de la performance financière de son magasin Maitrise de l'anglais. L'espagnol est un plus