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Chef de Partie Angelina H/F 78 - VERSAILLES
Offre n° 2545212
Chef de Partie Angelina H/F
78 - VERSAILLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2024
POSTE : Chef de Partie Angelina H/F DESCRIPTION : L'enseigne, qui compte aujourd'hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l'étranger), poursuit son développement à l'international. Nous recherchons pour notre établissement ANGELINA, un(e) Chef de partie H/F dans le cadre d'un CDI, Poste en horaires continus de jour (pas de travail le soir) Missions : - S'assurer de l'adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation) - Participer à la réception des matières premières - Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes - Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) PROFIL : - Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité - Bon gestionnaire - Maîtrise des normes HACCP Le Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Angélina
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : - Des resta...
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