Vous aimez le travail bien fait, le vrai métier de boucher, la découpe sur carcasse et le contact client ? Nous recherchons un Chef Boucher passionné pour prendre la responsabilité d'un rayon traditionnel au sein d'un supermarché dynamique. Vos missions * Être le garant de la qualité des produits et de la découpe (80 % de l'activité en carcasse). * Manager et accompagner une équipe de 3 à 4 bouchers/adjoints. * Développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du rayon. * Veiller à la traçabilité et au respect des règles d'hygiène. Ce que nous vous offrons * Un CDI - Statut Agent de Maîtrise avec de vraies responsabilités. * Une organisation du travail équilibrée : 5 jours par semaine * Une rémunération motivante : fixe attractif + primes liées à vos résultats (marges, chiffre, hygiène, satisfaction client). Votre profil * Boucher expérimenté, vous maîtrisez la découpe traditionnelle et aimez transmettre votre savoir-faire. * Leader de terrain, vous savez fédérer et motiver votre équipe. * Dynamique, rigoureux et orienté résultats, vous cherchez un poste où votre investissement se reflète directement dans votre rémunération. Pourquoi nous rejoindre ? Ici, on valorise le vrai métier : la découpe artisanale, la qualité et la satisfaction client. Vous aurez les moyens de réussir et la liberté de construire la performance de votre rayon. et de votre salaire. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3 400,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel