Missions Principales - Gérer l'encadrement technique lié à l'activité. - Mener et développer l'activité maraîchage bio comme support d'insertion sous la responsabilité de la direction Missions du poste : - Elaborer le plan de culture annuel en lien avec la demande - Assurer les commandes de semences, plants, - Evaluer les productions en vue de la commercialisation - Concevoir et mettre en oeuvre le plan de production dans le respect du cahier des charges de l'agriculture biologique - Contrôle des différentes étapes de production et rythme de travail - Concevoir et mettre en place les protocoles techniques de production qui pourront être mis en application - Observer le développement végétatif des plantes (ravageurs, maladies.) et mettre en place les traitements préventifs et curatifs nécessaires - Collecter les données technico-économiques pour définir et améliorer les techniques de production - Organiser le lavage, conditionnement et le stockage des légumes - Assurer le suivi et l'entretien du matériel de mécanisation - Livraisons de commandes - Participer à l'encadrement technique du chantier - Participer à l'encadrement d'une équipe de 18 personnes en démarche d'insertion sociale et professionnelle. - Assurer un suivi technique et administratif du chantier lié à ses missions : - Gérer et réapprovisionner les stocks de matières premières et matérielles - Tenir un registre détaillant les événements et bilans (suivi tous les 4 mois/ Tableaux de bord-historiques,), participation   Formations - BAC ou BPREA Agriculture production végétale Bio Compétences Compétences techniques maraîchères avérées Capacité à l'entretien de matériel de bricolage Connaissance des structures d'insertion appréciées Qualité Professionnelles - Aptitudes relationnelles - Adaptabilité - Sens de l'organisation - travail en équipe