Chaque année, notre Académie du Café forme plus de 1 000 professionnels de la restauration, élèves d'écoles hôtelières et collaborateurs de notre Maison. Nous transmettons notre savoir-faire autour de l'art français du café : bons gestes du barista, Latte Art, Caféologie, ... Au sein de l'académie du café, nous recherchons un Formateur - Ambassadeur Produits (H/F) basé au sein de l'agence située à La Boisse (01) pour le périmètre de déplacement : Auvergne, Rhône, Alpes, Bourgogne, Franche Comté, Alsace.  Vos missions seront : - Assurer les prestations et réaliser les Masterclass dans les écoles hôtelières en vue de la sélection des finalistes de la Mastercup Cafés Richard - Organiser, planifier et animer des dégustations et formations pour les collaborateurs, les écoles hôtelières et les clients sur tout le périmètre régional confié, selon la demande des commerciaux ou de votre hiérarchie - Communiquer et partager notre savoir-faire aux clients et à la force de vente à travers les animations produits et dégustations diverses - Etre le relais sur l'évolution des demandes produits/matériels en direction de la force de vente - Assister au développement de nouveaux concepts café ainsi que de modules de formations associés - Participer à des salons et autres évènements, y compris chez les clients, sur le périmètre national - Assurer des prestations d'interviews et de vidéos/tournages en relation avec les services Communication et Marketing - Contribuer à son niveau à la démarche RSE Vous êtes issu(e) d'une formation Bac +2 avec une première expérience significative du métier de Barista ou d'animateur/formateur. Vous êtes pédagogue, disponible, curieux, avec le sens commercial. Vous êtes à l'aise devant un public et avez l'état d'esprit pour travailler en équipe au sein d'une entreprise familiale dont la culture est fondée sur l'agilité, la performance et la satisfaction client. Vous avez une appétence pour le café et connaissance approfondie de la torréfaction jusqu'à la préparation des produits autour du café.