Bonjour à tous, Votre agence TEMPORIS BORDEAUX CENTRE recherche en urgence un cuisinier H/F expérimenté en cuisine française ou autre mais traditionnelle pas de erstauration rapide ou collective. Vos missions seront les suivantes: - Connaissance parfaite des normes HACCP - Préparation des différentes sauces à viande etc... - Très bonne connaissance des cuissons des viandes - Maitrise du froid: salade, entrée, dessert - Cuisson des accompagnements - Bon dosage des condiments - Organisation optimale afin de sortir les plats dans les temps et au complet - Bonne gestion du stress pendant les rushs - Travail soigné et garde son poste propre - Accepte le travail en coupure - Volonté de satisfaction des clients Poste pour des missions en intérim donc peut etre des missions courtes ou plus longue. Si vous avez une expérience professionnelle du métier voire un CAP cuisine en plus, n'attendez plus on vous attends. Horaires: variables avec de potentielle coupure Rémunération: selon établissement IFM + CP