À propos du poste Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour diriger l'équipe, optimiser les opérations et assurer la satisfaction des clients. Responsabilités * Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris le service en salle et en cuisine * Gérer et former l'équipe, en veillant à maintenir un environnement de travail positif et motivant * Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Élaborer les plannings de travail et gérer les ressources humaines du restaurant * Participer à la préparation des aliments et veiller à la qualité des plats servis * Analyser les performances du restaurant et proposer des améliorations pour optimiser le service et la rentabilité * Établir une relation de confiance avec les clients pour garantir leur satisfaction Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en management en restauration * Vous possédez des compétences avérées en supervision d'équipe dans un environnement dynamique * Vous êtes capable de faire preuve de leadership tout en favorisant le travail d'équipe * Vous avez une bonne connaissance des techniques de service en restauration et de gestion d'une cuisine * Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer plusieurs tâches simultanément Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'un établissement convivial et en pleine croissance, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 255,00€ à 2 357,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/03/2025