Clinique SMR inicea Gargan de 171 lits recherche un chef gérant (H/F) à temps plein en CDI pour rejoindre notre équipe de direction. Clinique neuve dont l'ouverture a eu lieu en mai située à Livry Gargan, disposant de plusieurs spécialités:- gériatrie- réadaptation respiratoire - EVC- polyvalent Vos missions:- manager l'équipe de cuisine à savoir:     - vous assurer que les règles d'hygiène HACCP sont respectées en cuisine     - former les nouveaux arrivants    - faire monter en compétence l'équipe de cuisine en place    - gestion totale du planning et des remplacements notamment via logiciel HRA 9    - gestion du recrutement de l'équipe de cuisine    - gestion des commandes, contrôle de la réception des commandes    - gestion du budget     - garantir une prestation restauration de qualité afin de satisfaire nos patients    - maitrise de l'outil informatique exigéeExpérience exigée, salaire selon profil, poste à pourvoir dès que possible.