Missions :Assurer l'accueil des clients dans les différents espaces de restauration (salle, bar, petit-déjeuner)Prendre les commandes et assurer le service à table, au buffet et en room serviceRéaliser la mise en place des salles (dressage des tables, préparation des buffets, réassort)Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients tout au long de leur expérienceConseiller les clients sur les plats, boissons et offres de l'établissementAssurer le débarrassage, le nettoyage et la remise en état des espaces de restaurationParticiper à la préparation et au service d'événements ou séminaires organisés au sein de l'hôtelAppliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentairePrendre soin du matériel à disposition