Nous recherchons un(e) serveur/serveuse de bar/brasserie professionnel(le) et orienté(e) client(e) pour rejoindre notre équipe à Dijon, en France. À ce poste, vous offrirez un service exceptionnel à nos clients dans un environnement dynamique et animé du secteur de l'hôtellerie-restauration. Vous serez chargé(e) de fournir des recommandations avisées, de garantir la satisfaction des clients et de maintenir les normes les plus élevées en matière d'excellence du service. Ce poste offre une excellente opportunité de travailler dans l'une des plus grandes régions viticoles de France tout en développant votre expertise dans le service des boissons et l'hôtellerie-restauration.Accueillir chaleureusement les clients et les placer conformément aux procédures du restaurant et à la gestion de la capacité d'accueilPrésenter les menus et fournir des recommandations avisées sur les boissons, notamment les vins, les cocktails et les bièresPrendre les commandes de plats et de boissons avec précision et les transmettre clairement au personnel de cuisine et de barServir les plats et les boissons aux tables de manière rapide et professionnelle, en veillant à une présentation soignée et à une température adéquateTraiter les paiements avec précision à l'aide du système de point de vente (POS) et gérer les transactions en espèces avec rigueurMaintenir la propreté et l'organisation de votre poste, des tables et des zones de service tout au long de votre serviceRépondre rapidement aux demandes des clients et traiter toute préoccupation avec professionnalisme et empathieCollaborer efficacement avec le personnel de cuisine, les barmans et vos collègues serveurs afin d'assurer un service fluideVeiller à la satisfaction des clients et vous assurer que tous leurs besoins sont satisfaits pendant leur visiteRespecter toutes les réglementations en matière de santé, de sécurité et de restauration, ainsi que les politiques de l'établissementAider à l'installation et au rangement des salles de restaurant selon les besoins