Il est chargé de suivre un portefeuille d'éleveurs dans la conduite de sa production. Il assure le suivi technique et sanitaire de cette production et fait évoluer les méthodes dans le but d'optimiser la performance. Il est force de conseil et accompagne l'éleveur dans l'évolution des besoins de sa production  Les missions principales de technicien avicole sont :  -Suivi technique de la production - Contribuer à l'élaboration et à la mise en place du programme de production - Assurer le suivi technique et sanitaire de la production et être l'interlocuteur privilégié de l'éleveur - Observer le comportement des animaux, les conditions d'élevage, la tenue de site - Contribuer à la performance technique de la production - Analyser les indicateurs techniques et qualitatifs  - Définir les prévisions d'éclosion et de ponte - Ajuster et suivre les consommations d'intrants : gaz, formule d'aliment, compléments alimentaires, litières asséchantes - Réaliser les prélèvements sanitaires et vaccination - Participer à l'organisation et/ou à la réalisation du tri des animaux - Faire respecter le règlement technique et les cahiers des charges et contrôler la production - Appliquer les consignes de sécurité, bien-être animal, sanitaire - Garantir la traçabilité de la production  -Accompagner l'éleveur et représenter l'entreprise - Accompagner et soutenir l'éleveur dans la conduite de sa production - Promouvoir les nouvelles méthodes - Communiquer auprès l'éleveur sur les bonnes pratiques, les évolutions techniques et l'environnement économique du métier  - Impulser une dynamique d'amélioration continue aux éleveurs - Peut être amené à animer les réunions avec les éleveurs - Promouvoir les initiatives de l'entreprise (enquêtes, essais, nouvelles technologies, pratiques, .)  - Rendre compte de la satisfaction de l'éleveur et des problématiques rencontrées  - Être un ambassadeur d'entreprise sur le terrain Les compétences nécessaires pour le poste sont : - Connaissance de la production,capacité à argumenter, capacité d'animation de réunion, observateur, capacité à anticiper les aléas de la production - Connaissance en gestion de production animale - Sens de la communication, écoute, diplomatie, pédagogie - Autonomie, rigueur, proactivité, travail en équipe, adaptation, réactivité, anticipation, organisation, qualité d'observation, discrétion