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Employé de restauration F/H - Groupe Loste (H/F) 13 - PEYROLLES EN PROVENCE
Offre n° 2574794
Employé de restauration F/H - Groupe Loste (H/F)
13 - PEYROLLES EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Publié le 20 août 2024
Nous recherchons pour notre restaurant d'entreprise ABC Industrie, un(e) Employé(e) de restauration. Rattaché(e) à la Responsable des Ressources Humaines et en lien avec l'Approvisionneur du site, vous aurez en charge les missions suivantes : - Assurer l'approvisionnement des produits nécessaires à la confection des repas, - Réaliser les courses des denrées non livrées, - Définir les menus, - Respecter les normes d'hygiène (HACCP), la sécurité alimentaire et les obligations légales en matière de restauration collective (traçabilité DLC produits, suivi des décongélations, assiettes témoins.), - Assurer la préparation et le service des repas, - Nettoyer les locaux et matériels de cuisine, - Préparer les buffets lors des réceptions. Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP cuisine et vous disposez d'une première expérience d'un an minimum en restauration collective, Doté(e) d'un bon relationnel, vous appréciez travailler seul(e) et êtes reconnu(e) pour votre capacité d'organisation.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Groupe Loste
LOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l'apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l'artisanat fr...
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