Son intervention s’inscrit dans la dynamique du projet d’établissement et de l’organisation qui en découle. Il/Elle assure le bon respect des normes HACCP. Sous la responsabilité de la Direction d'établissement, les missions à assurer sont les suivantes : Veille à la bonne tenue et à la convivialité sur les lieux d’hébergement (internat), unités de jour et de vie * Assurer la conception des repas et l’élaboration des menus dans le respect de l’équilibre alimentaire, des règles d’hygiène en vigueur et du budget alloué, * Veiller à la température des repas livrés, en assurer le service, * Effectuer l’achat des denrées alimentaires et autres fournitures, * Transmettre les commandes de matériel au secrétariat, * Accompagner les jeunes lors des temps de repas en lien avec l’équipe éducative, * Veiller au roulement du nettoyage du linge de maison, * Réaliser l’entretien et l’aménagement des locaux et l’entretien des équipements ménagers. Relation éducative avec les adolescents * Avoir le souci d’accueillir les adolescents, * Les aider dans l’accomplissement des actes de la vie quotidienne (tenue vestimentaire, règles de vie en collectivité, aide au lavage du linge des adolescents si nécessaire), * Etre à leur écoute, * Les guider dans l'apprentissage de leur autonomie. Participation à la vie de l’établissement * Alerter la direction ou le responsable éducatif du jeune en cas de problème, * Alerter la direction ou le responsable éducatif lorsque l’adolescent est en danger ou lorsque l’adolescent transgresse les règles fondamentales de fonctionnement à l’égard d'autres jeunes, du personnel ou des locaux, * Appliquer les protocoles prévus en cas d’urgence médicale, sanitaire ou de sécurité, * Diffuser les informations nécessaires au membre de l’équipe pluridisciplinaire, * Participer aux différentes réunions (institutionnelle, régulation d'équipe, internat, démarche qualité), * Participer et coopérer à des actions éducatives en lien avec le projet personnalisé de l’adolescent, * Assurer le transmission des informations utiles à l'accompagnement du jeune ainsi qu'au bon fonctionnement du service. * Formation Maître(-esse) de maison souhaitée * Expérience auprès d’enfants et d’adolescents souffrant de troubles psychiques souhaitée * Poste ouvert aux travailleurs en situation de handicap Processus de recrutement : Les personnes intéressées sont priées d’adresser leur candidature (CV et lettre de motivation) à : Monsieur VALET-NARJOU François, Directeur du DITEP Rive Gauche