L'employé commercial en stand charcuterie/fromage accueille, conseille et propose des produits à la vente au client. Il met en rayon les marchandises en respectant les consignes d'implantation et de présentation. Il s'assure de la bonne tenue du stand (propreté, remplissage, balisage). Concrètement, vos principales missions, au sein du stand coupe fromage / charcuterie, sont les suivantes : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Assurer le service et la coupe des produits pour le client Réceptionner les produits et en vérifier la conformité Garantir le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Disposer les produits sur le lieu de vente et définir les besoins en approvisionnement Contrôler l'état de conservation des produits périssables Réaliser et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits du stand Suivre l'état des stocks et préparer les commandes Entretenir l'espace de vente