Vous avez à coeur de faire avancer la qualité et de travailler en équipe ? Notre hypermarché recherche un(e) Adjoint(e) Qualité (H/F). En lien étroit avec la Directrice Qualité, vous êtes un acteur clef de la mise en oeuvre des exigences règlementaires et sanitaires et participez activement à l'amélioration continue. Vous aurez notamment pour missions de : Veiller au respect des règles relatives à l'hygiène et à la traçabilité en laboratoire ; Réaliser des audits internes en laboratoire: contrôle des dates, nettoyage, étiquetage, traçabilité ; Garantir la qualité des produits et veiller à la mise en oeuvre des actions correctrices ; Garantir la mise à jour des documents Qualité ; Contribuer à la gestion des non-conformités ; Suivre et réaliser les retraits et rappels de produits.